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Ser - estar
TÚ • MAMI

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Sabores  TÚ • MAMI

You Mami es un miso de fabricación italiana derivado de la soja, el arroz y la sal. Adecuado para condimentar alimentos después de cocinarlos. You Mami produce miso rojo (aka) y blanco (shiro).


el miso blanco  (Shiro) tiene un sabor ligeramente más dulce que el miso rojo (Aka), que se envejece más tiempo y, por lo tanto, se caracteriza por un sabor más intenso, rico y con cuerpo. El miso blanco es el más versátil y se presta a múltiples aplicaciones, mientras que el miso rojo es adecuado para alimentos de sabor intenso, especialmente indicado para adobos de carne y carnes a la parrilla. Miso da un maravilloso sabor salado conocido como "Umami", el llamado "quinto sabor".

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      ¡MI GUSTO!

Nos complace presentarle a USTED • MAMI, nuestro último producto de vanguardia, creado especialmente para usted por nuestro equipo de expertos.


Todo producto innovador nace de una idea simple y para TI • MAMI fue lo mismo. Partimos de la palabra UMAMI (el quinto sabor, el que los incluye a todos) y de MAMÁ , que es la primera persona que cuida nuestra comida en cuanto a sabor, textura, temperatura.

Así naciste TÚ •  ¡MAMI, afina mi gusto! , que en italiano suena como, solo tú, mamá, que eres capaz de calibrar sabores.

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